Köttfärssås med spaghetti

Betyg 4 av 5.370 personer har röstat
Receptet har 33 kommentarer
Köttfärssås med spaghetti
Under 45 min15 ingredienser Medel

Köttfärssås med spaghetti – en italiensk klassiker som har gått rakt in i den svenska folksjälen och blivit älskad av alla! Den här smarriga såsen har en bas av nötfärs och får sina ljuvliga smaker av vitlök, timjan och morötter. Toppa rätten med färsk tomat och persilja.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2021

Köttfärssås med spaghetti

Ingredienser

4 portioner
2 morötter
ca 500 g nötfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
2 tsk timjan
500 g krossade tomater
1 msk balsamvinäger
1 köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
salt
peppar
4 port spaghetti
1/2 kruka persilja
3 tomater
1 tsk olivolja
1 tsk rödvinsvinäger

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

33 st
  • S

    Sofia

    Tyckte det smakade lite mjäkigt, så jag slängde i några skivor chili och ox- samt svampfond. Bytte dock ut timjan mot färsk basilika och oregano, så kanske därför. Slutsats: Gott, och bra recept att använda som guideline, men hade nog inte följt det till 100% punkt och pricka.

  • S

    Stefan

    Jättegott utan morötter i

  • M

    Mariana

    Jättegott! Jag har lagar allt, förutom salladen (tomater med persilja och rödvinsvinäger), och det blev gott ändå

  • E

    Emma

    Supergott! Men halverade mängden timjan.

  • C

    Christian

    Väldigt god, nästa gång halverar jag nog måttet av timjan däremot. Jag slängde i en slarvigt hackad röd chili och 2 krm lökpulver vilket blev suveränt.

  • N

    Niklas

    Ganska god, kändes fräscht med morötter i.

  • T

    Tove

    Morötterna till detta var suveränt! Kommer spara detta recept.

  • O

    Oscar

    Jag råkade tappa ut all spaghetti på köksmattann och det var allt jag hade hemma. Har även 8st norska skogskatter i lägenheten som hårar mer än jag själv gör, så att plocka upp det utan att få med hårtussar är omöjligt. Råkade även kliva i det under allt tumult, får försöka igen imorgon och återkommer med resultat! Mvh Ingalill

  • P

    Paulina

    En fin klassiker ♥️

  • L

    Linn

    Supergott! God smak av balsamvinägern! Passade bra med blandningen med tomat och persilja till.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat med nötfärs
Energi2628 KJ / 628 kCal
Fett23 g
Salt3.3 g
Kolhydrater60 g
Protein42 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Köttfärslimpa med gräddsås
    Betyg 4.3 av 5.711 personer har röstat
    Receptet har 124 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärssås med gnocchi
    Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärssås och spaghetti
    Betyg 3.6 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärssås med farfalle
    Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb köttfärssås med tagliatelle
    Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Köttfärssås med majssallad
    Betyg 3.5 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta - smarriga pastarätterKöttfärssåsGrädde köttfärssåsFärsKöttfärssås selleriKöttfärssås med svamp