Köttfärssås med spaghetti

Name: Köttfärssås med spaghetti
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 morötter; ca 500 g nötfärs; 1 msk olivolja; 1 vitlöksklyfta; 2 tsk timjan; 500 g krossade tomater; 1 msk balsamvinäger; 1 köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond); salt och peppar; 4 port spaghetti; 1/2 kruka persilja; 3 tomater; 1 tsk olivolja; 1 tsk rödvinsvinäger

180

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Köttfärssås med spaghetti – en italiensk klassiker som har gått rakt in i den svenska folksjälen och blivit älskad av alla! Den här smarriga såsen har en bas av nötfärs och får sina ljuvliga smaker av vitlök, timjan och morötter. Toppa rätten med färsk tomat och persilja.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2016

Ingredienser

4 portioner

morötter

ca 500 g

nötfärs

1 msk

olivolja

vitlöksklyfta

2 tsk

timjan

500 g

krossade tomater

1 msk

balsamvinäger

köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)

salt och peppar

port spaghetti

1/2

kruka persilja

tomater

1 tsk

olivolja

1 tsk

rödvinsvinäger

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.