Spaghetti Bolognese med citron

Betyg 3.5 av 5.
16 personer har röstat
5
Spaghetti Bolognese med citron

Klassisk köttfärssås i ny tappning. I det här receptet har såsen smaksatts med rivet citronskal och rätten uppnår därmed nya höjder genom en fin men tydlig smak av citron. Väl värt att testa!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2012

Spaghetti Bolognese med citron

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
1   vitlöksklyfta
1 tsk  olja
ca 500 g  nötfärs
2   morötter
ca 150 g  stjälkselleri
1/2   citron
500 g  krossade tomater
1 krm  kajennpeppar
1 tsk  rosmarin
2 dl  vatten
salt och peppar
4   port pasta (gärna spagetti)

För alla

Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

smakar mycket bra

Ashutosh

2018-05-24

Spaghetti bolognese är min favoriträtt, och jag har lagat den i flera olika varianter. Den här var jättegod, gillade tonerna av citron. Kan rekommenderas!

Marie

2012-12-03

Stjälksellerin uppskattades inte av barnen.

Åsa

2012-09-03

Näringsvärde per portion

Energi2153 KJ / 515 kCal
Fett14.2 g
Kolhydrater58.5 g
Protein34.2 g

Testa liknande recept

Fotbollognese
Betyg 4.8 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Spaghetti bolognese
Betyg 3.9 av 5.
81 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bolognese med kycklinglever
Betyg 4.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kalkonfärs bollognese med peccorino och rucola
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Honungsglaserad stjälkselleri
Betyg 4.2 av 5.
30 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Bolognese
Betyg 3.3 av 5.
94 personer har röstat
Under 45 min att tillaga