Spaghetti Bolognese med citron

Betyg 3.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Spaghetti Bolognese med citron
Under 45 min14 ingredienser Medel

Klassisk köttfärssås i ny tappning. I det här receptet har såsen smaksatts med rivet citronskal och rätten uppnår därmed nya höjder genom en fin men tydlig smak av citron. Väl värt att testa!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2012

Spaghetti Bolognese med citron

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk olja
ca 500 g nötfärs
2 morötter
ca 150 g stjälkselleri
1/2 citron
500 g krossade tomater
1 krm kajennpeppar
1 tsk rosmarin
2 dl vatten
salt
peppar
4 port pasta (gärna spagetti)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • A

    Ashutosh

    smakar mycket bra

  • M

    Marie

    Spaghetti bolognese är min favoriträtt, och jag har lagat den i flera olika varianter. Den här var jättegod, gillade tonerna av citron. Kan rekommenderas!

  • Å

    Åsa

    Stjälksellerin uppskattades inte av barnen.

  • M

    Maria

    Mycket god köttfärsås, dottern tyckte inte om smaken av stjälkselleri,tas bort till nästa gång.

  • L

    Lena

    Jättefräscht med citron i köttfärssåsen och morötterna gjorde rätten lite matigare. Alla i familjen älskade det.

Näringsvärde per portion

Energi2153 KJ / 515 kCal
Fett14.2 g
Kolhydrater58.5 g
Protein34.2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Fotbollognese
    Betyg 4.8 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bolognese
    Betyg 3.5 av 5.109 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bolognese med kycklinglever
    Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalkonfärs bollognese med peccorino och rucola
    Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti bolognese
    Betyg 4 av 5.109 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Honungsglaserad stjälkselleri
    Betyg 4.4 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
KöttfärssåsKöttgrytaCitron pastaMorot salladKöttfärssås selleriStekt svartkål