Spaghetti bolognese

Betyg 4 av 5.105 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Spaghetti bolognese
Under 30 min14 ingredienser Medel

En italiensk, och svensk, klassiker står på kvällens meny! En härlig bolognese som får sin smak från vitlök, och oregano och sin sälta från soja. Servera sedan köttfärssåsen med spaghetti al dente och toppa med fräsch rucola. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2018

Spaghetti bolognese

Ingredienser

4 portioner
1 morot (ca 100 g)
1 gul lök
ca 500 g nötfärs eller blandfärs
1 msk olivolja
2 tsk torkad oregano
1 förp krossade tomater med vitlök (à 390 g)
2 dl vatten
2 msk tomatpuré
1/2 msk japansk soja
1 köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
salt
peppar
4 port spaghetti
65 g rucola eller annan grön sallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

  • Använde inte 3 dl vatten, kanske hälften, max 2 dl. Tyckte körrfärsen blev god men nästa gång tar jag smör eller rapsolja istället för olivoljan och troligtvis mer kryddor

    Vilhelmina

    Hej Vilhelmina! ICAs kockar har nu provlagat receptet och minskat vattenmängden till 2 dl. Tack för din kommentar! Hälsningar Harriet

    ICA-köket

  • Mycket god. Men för blöt. Kör på 2 dl vatten och kika längre.

    Mats

  • Jätte god men rinnig, kanske ska vara så

    Ida

  • Mycket populärt av ungdomarna, Hyfsat enkelt att tillaga

    Åke

Näringsvärde per portion

Energi2789 KJ / 666 kCal
Fett19 g
Salt3 g
Kolhydrater80 g
Protein40 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • One pot chicken Alfredo
    Betyg 4 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blomkål- och svampbolognese
    Betyg 4 av 5.57 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttbullar med oregano och spaghetti
    Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti med linsbolognese
    Betyg 4.5 av 5.400 personer har röstat
    Receptet har 32 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti och köttfärssås
    Betyg 3.9 av 5.1295 personer har röstat
    Receptet har 61 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttfärssåsBologneseGrädde köttfärssåsFärsBillig middagLinspasta