Spagetti med rökt lax, purjolök, dill och citron

Name: Spagetti med rökt lax, purjolök, dill och citron
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port spaghetti; 350 g kallrökt lax i bit; 1/2 purjolök; 1 msk matolja; 2 1/2 dl vispgrädde; 2 msk hackad dill; 1 citron; salt; peppar

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Lättlagad men god pastarätt i gräddig sås med kallrökt lax, purjo, dill och ett stänk citron. Perfekt middagstips till vilken vardag som helst. Bara fräs purjon, häll på grädde, lägg i lax och krydda. Koka spagettin och servera med såsen. Familjens nya favoriträtt kanske?

Ingredienser

4 portioner

4 port spaghetti

350 g kallrökt lax i bit

1/2 purjolök

1 msk matolja

2 1/2 dl vispgrädde

2 msk hackad dill

1 citron

salt

peppar

För alla

Gör så här

Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen.

Skär laxen i mindre bitar. Ansa, skölj och strimla purjolöken.

Fräs purjolöken snabbt i oljan. Rör ner grädden och låt det bli varmt. Vänd ner dillen och laxen. Smaka av med pressad citronsaft, salt och peppar.

Häll av spagettin och vänd försiktigt ner laxsåsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Första gången - ingen höjdare.. Gjorde om några veckor senare, då gjorde jag såsen utan laxen och blandade den med den kokta pastan, la upp på tallrikar och toppade med tunna skivor kallrökt lax och lite dill - mkt godare!

Åsa

2023-12-07

Lite mesig smak men med lite fiskfond i så blev det mer smak och citronpepper.

Anna-carin

2017-08-30

Vi tyckte dillsmaken tog överhand. Helt ok rätt men ingen vi gör om. Lite mesig smak .

Anna

2013-12-09

Energi2916 KJ / 696 kCal

Fett41.1 g

Kolhydrater51.1 g

Protein29.4 g