Spagetti med köttfärssås

Name: Spagetti med köttfärssås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner nykokt fullkornspasta; 300 g malet magert nötkött 10%; 1 msk olja; 2 msk hackad gul lök; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 burk krossade tomater (à 400 g); 1 dl mindre sötad ketchup; 1 dl vatten; 200 g strimlad vitkål; 2 msk cottage cheese/ cottage cheese; 2 msk finhackad gul lök; 1 dl finhackad röd paprika; 1/2 dl finhackad persilja; salt; svartpeppar

Under 30 min 17 ingredienser Medel

Smaklig köttfärssås av nötkött, gul lök, vitlök och krossade tomater. Till köttfärssåsen serverar du en fullkornspasta och en frisk sallad av vitkål, cottage cheese, röd paprika och finhackad persilja. En perfekt vardagsmiddag.

Ingredienser

4 portioner

4 portioner nykokt fullkornspasta

300 g malet magert nötkött 10%

1 msk olja

2 msk hackad gul lök

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

1 pressad vitlöksklyfta

1 burk krossade tomater (à 400 g)

1 dl mindre sötad ketchup

1 dl vatten

Sallad

200 g strimlad vitkål

2 msk cottage cheese/ cottage cheese

2 msk finhackad gul lök

1 dl finhackad röd paprika

1/2 dl finhackad persilja

salt

svartpeppar

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Bryn köttet i olja ca 5 minuter. Tillsätt lök och bryn ytterligare under omrörning så att färsen smular sönder.

Krydda och tillsätt tomater och ketchup och vatten. Låt koka ca 10 minuter. Smaka av.

Sallad: Blanda alla ingredienser till vitkålsalladen och smaka av med salt och peppar till önskad styrka. Tänk på att salta måttligt!

Servera med nykokt fullkornspasta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

God köttfärssås!

Elisabeth

2017-10-10

Energi1887 KJ / 451 kCal

Fett8 g

Salt2.42 g

Kolhydrater64 g

Protein28 g

Testa liknande recept

Köttfärs- och grönsakssås till pasta

Köttfärssås med tagliatelle

Pasta med köttfärssås

Klassisk kalops

Köttgryta med oliver & bönor

Tacobiff med salsasås och sallad

Pasta - smarriga pastarätter Potatisgratäng Köttfärs Grädde köttfärssås Stekt fläsk Stekt kött