Spagetti med köttfärssås

Betyg 2.6 av 5.
23 personer har röstat
1
Spagetti med köttfärssås

Smaklig köttfärssås av nötkött, gul lök, vitlök och krossade tomater. Till köttfärssåsen serverar du en fullkornspasta och en frisk sallad av vitkål, cottage cheese, röd paprika och finhackad persilja. En perfekt vardagsmiddag.

Spagetti med köttfärssås

Ingredienser

4 portioner
4   portioner nykokt fullkornspasta
300 g  malet magert nötkött 10%
1 msk  olja
2 msk  hackad gul lök
1 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
1   pressad vitlöksklyfta
1   burk krossade tomater (à 400 g)
1 dl  mindre sötad ketchup
1 dl  vatten

Sallad

200 g  strimlad vitkål
2 msk  cottage cheese/ cottage cheese
2 msk  finhackad gul lök
1 dl  finhackad röd paprika
1/2 dl  finhackad persilja
salt och svartpeppar

För alla

Gör glutenfri: Välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: Välj äggfri pasta.
Gör laktosfri: Välj laktosfri cottage cheese, eller uteslut den.
Gör mjölkproteinfri: Uteslut cottage cheese.

Klimatanpassa

Välj blandfärs istället för nötfärs/välj kycklingfärs istället för nötfärs, vilket ger en halvering/80 % minskning av klimatpåverkan från maträtten. För ännu lägre klimatpåverkan minska mängden färs och riv ner några morötter eller tillsätt kokta linser/bönor.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
23 personer har röstat

Kommentar

God köttfärssås!

Elisabeth

2017-10-10

Näringsvärde per portion

Energi1887 KJ / 451 kCal
Fett8 g
Salt2.42 g
Kolhydrater64 g
Protein28 g

Testa liknande recept

Köttfärs- och grönsakssås till pasta
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med tagliatelle
Betyg 3 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med köttfärssås
Betyg 3.5 av 5.
104 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar och makaroner
Betyg 2.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttgryta med oliver & bönor
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Klassisk kalops
Betyg 3.9 av 5.
713 personer har röstat
Över 60 min att tillaga