Köttfärssås med tagliatelle

Name: Köttfärssås med tagliatelle
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 10 nystan tagliatelle; 1 gul lök; ca 500 g nötfärs; 1 tsk olja; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 690 g pastasås med tomat och vitlök; 1 msk soja; 1 tsk oregano; 1 grön paprika; 65 g rucola

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En välsmakande variant på klassisk spagetti med köttfärssås, som du svänger ihop på en halvtimme. Stek köttfärs och lök och tillsätt pastasås, soja och oregano. Låt sjuda i 10 minuter och servera med nykokt tagliatellepasta, strimlad paprika och rivig rucola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2014

Ingredienser

4 portioner

Tagliatelle

10 nystan tagliatelle

Köttfärssås

1 gul lök

ca 500 g nötfärs

1 tsk olja

1/2 tsk salt

1 krm peppar

690 g pastasås med tomat och vitlök

1 msk soja

1 tsk oregano

Grönsaker

1 grön paprika

65 g rucola

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Tagliatelle: Sätt på en stor kastrull med vatten och salt till pastan.

Köttfärssås: Skala och hacka löken.

Stek köttfärsen i oljan i en stekpanna. Tillsätt löken och stek ytterligare någon minut, krydda med salt och peppar.

Tillsätt pastasås, soja och oregano. Låt sjuda ca 10 minuter.

Tagliatelle: Koka tagliatellen enligt anvisningen på förpackningen.

Grönsaker: Dela, kärna ur och skär paprikan i strimlor.

Servera köttfärssåsen med pasta, paprika och rucola.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2660 KJ / 638 kCal

Fett19 g

Kolhydrater73 g

Protein37 g

Testa liknande recept

Köttfärssås och tagliatelle

Köttfärssås med tomatpesto

Gräddig köttfärssås med tagliatelle

Köttfärssås med farfalle

Pasta Bolognese

Pasta med köttfärssås

Pasta - smarriga pastarätter Köttfärs Grädde köttfärssås Färs Stekt fläsk Stekt kött