Sötsyrlig korvmiddag med bulgursallad

Name: Sötsyrlig korvmiddag med bulgursallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl bulgur; 1/2 ananas; 150 g gröna ärtor; 2 msk färskpressad limejuice; 1 msk olivolja; salt; 250 g broccoli; olivolja; 1 förp grillkorv à 360 g (gärna cheddar & jalapenõ); turkisk yoghurt

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Fräsch bulgursallad med färsk ananas och gröna ärter. Servera med nygrillad korv med hetta av cheddar och jalapeño, grillad broccoli och en klick turkisk yoghurt. Korvmiddag när den är som godast!

Ingredienser

4 portioner

Bulgursallad

2 dl bulgur

1/2 ananas

150 g gröna ärtor

2 msk färskpressad limejuice

1 msk olivolja

salt

250 g broccoli

olivolja

1 förp grillkorv à 360 g (gärna cheddar & jalapenõ)

Till servering

turkisk yoghurt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina ärterna.

Bulgursallad: Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen och låt svalna.

Skala och skär ananasen i 2 cm stora bitar. Blanda bulgur med ananas, ärter, lime och olivolja. Smaka av med salt.

Skala stjälken på broccolin och skär sedan hela broccolin i önskad storlek. Ringla över lite olja och salta. Grilla broccolin i ca 5 minuter tills den är al dente och har en fin grillad yta.

00:05:00

Grilla korven enligt anvisning på förpackningen.

Till servering: Lägg den nygrillade korven på bulgursalladen och servera med turkisk yoghurt.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Pepprig korv med krämig potatissallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rökt grillkorv med färgstark rödbetshummus
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingkorv med somrig potatissallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizo med hemmagjord tomatpesto
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvtillbehör ”de lux”
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smoothie med passionsfrukt, mango och ananas
Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillkorv Varm korv Grilla torsk Grillmiddag Grillad korv Grillad middag