Sötsur fläskfilé med ris

Populär retro-klassiker; fläskfilé i sötsur sås med ris. Kinesisk köttgryta med ananas, vitlök, ingefära och paprika som givning beståndsdelar.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2012

Ingredienser
4 portioner
500 g fläskfilé
1 gul lök
1/2 spansk peppar
1 vitlöksklyfta
1 msk finriven ingefära
2 ananasringar
1 röd paprika
75 g sockerärtor
4 portioner ris gärna basmati
salt
peppar
1 1/2 dl vatten
2 msk olja
2 msk tomatpuré
1 msk strösocker
2 msk vitvinsvinäger
1 dl ananasspad
1 msk majsstärkelse (Maizena)
Gör så här
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2072 KJ / 495 kCal
Fett10.5 g
Kolhydrater64.6 g
Protein33.1 g
Testa liknande recept
- Kinesisk gryta
- Kyckling i sötsur sås
- Sötsur kinagryta
- Kycklingfilé med grillsås
- Kalkonfilé med ananas och barbequesås
- Karamelliserad ananas och lime

Kommentarer
(5)J
Julia
Riktigt gott!! Lätt recept att följa och gick fort att göra ❤️
P
Per
Är så trött på när det står salta och peppra i recepten. Är stor skillnad på vit- och svartpeppar, så skriv gärna ut vad som passar bäst!
N
Nathalie
Receptet var säkert jättebra, använde dock ganska mycket chiliflakes istället för spansk peppar och det blev väldigt starkt, men goda undertoner:)
C
Christina
Mer sur än sörsur. Ingen höjdare.
J
Jonas
Fantastiskt god - går utmärkt att göra starkare med mer spansk peppar om man vill det.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.