Kinesisk gryta

Name: Kinesisk gryta
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Kinesisk,Asiatisk
Ingredients: 500 g färsk skinka (eller picnicbog); 1 gul lök; 1 paprika; 1 burk ananasringar (à 550 g); ca 2 dl ananasjuice (från burk med ananasringar); 1 msk vinäger; 1 msk soja; 1 tsk malen kardemumma; 1/2 tsk malen ingefära; 2 tsk potatismjöl; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Smakfull och utsökt gryta inspirerad av de kinesiska köket. Kinesisk gryta innehåller smaksättare som ananas, kardemumma och ingefära samt mättande ingredienser som skinka och paprika. Servera grytan med ris och en blandsallad.

Ingredienser

4 portioner

500 g färsk skinka (eller picnicbog)

1 gul lök

1 paprika

1 burk ananasringar (à 550 g)

ca 2 dl ananasjuice (från burk med ananasringar)

1 msk vinäger

1 msk soja

1 tsk malen kardemumma

1/2 tsk malen ingefära

2 tsk potatismjöl

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Strimla skinkan. Skala och hacka löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Koka upp ananasjuice, vinäger, soja, kardemumma och ingefära i en kastrull. Lägg i löken och låt koka någon minut. Lägg i köttet och paprikan och låt grytan koka ca 10 min.

00:10:00

Blanda potatismjöl med vatten. Häll i redningen och låt grytan koka upp. Smaka av med salt och svartpeppar.

Skär ananasringarna i bitar och blanda ner i grytan strax före servering. Servera med ris och en blandad sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Charlotta
28 jan. 2010
Väldigt god och lättlagad gryta. Det går även bra med apelsinjuice istället för ananasjuicen.
Gunilla
12 okt. 2006
Hela familjen tyckte om denna grytan även våran kräsna tonåring. Jag tog i buljongtärning och 1 msk tomatpure
Viola
8 dec. 2004
Den här grytan är lättlagad och mycket god med fin sötsur smak på såsen.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kyckling i sötsur sås
Betyg 3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling i sötsur sås

Sötsur ananassås
Betyg 2.4 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötsur ananassås

Piña Colada
Betyg 4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två glas fyllda med pina colada och krossad is med en liten skiva ananas på kanten.

Laxbiffar med salsa
Betyg 2.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxbiffar med salsa

Nacional de Cuba
Betyg 2.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Nacional de Cuba

Sötsur kinagryta
Betyg 3.4 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötsur kinagryta

Köttgryta Sjömansbiff Asiatisk fläsk Kinesiska dumplings Spansk huvudrätt Grilla frukt