Sötpotatisgratäng

18
4
Sötpotatisgratäng

Laga en krämig gratäng med sötpotatis och fetaost! Sötpotatis, grädde, mjölk och ost smaksätts med rosmarin och gratineras i ugnen tills den är gyllene. Perfekt till söndagsmiddagen och en lite lyxigare matlåda.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2018

Sötpotatisgratäng

Ingredienser

6 portioner
1 1/2 kg sötpotatis
150 g fetaost
5 dl vispgrädde
3 dl mjölk
1 msk färsk rosmarin eller torkad (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
3/4 tsk salt

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde, mjölk och fetaost.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentarer

Lena

2021-11-11

Jättegott men otroligt slaskigt.

Eleonor

2020-12-20

Jättegod. Tog dock bara 6dl grädde och ingen mjölk.

Zachary

2020-12-12

Väldigt mycket vätska, det var inte alls gott. Skulle behöva modifiera väldigt mycket men jag kommer nog aldrig göra denna rätt igen.

Näringsvärde per portion

Energi 2581 KJ / 616 kCal
Fett 41 g
Salt 2 g
Kolhydrater 48 g
Protein 11 g
Läs mer om näringsvärden