Sötpotatisgratäng

Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
8
Sötpotatisgratäng

Laga en krämig gratäng med sötpotatis och fetaost! Sötpotatis, grädde, mjölk och ost smaksätts med rosmarin och gratineras i ugnen tills den är gyllene. Perfekt till söndagsmiddagen och en lite lyxigare matlåda.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2018

Sötpotatisgratäng

Ingredienser

6 portioner
1 1/2 kg sötpotatis
150 g fetaost
5 dl vispgrädde
3 dl mjölk
1 msk färsk rosmarin eller torkad (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
3/4 tsk salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat

Kommentarer

Hur blir denna om man fryser den? Vill inte att den ska bli vattnig när den är tinade.

Karin

2024-11-18

Hej Karin! Det skulle vi inte rekommendera. Vi tror som du säger att den blir vattnig tyvärr. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-11-19

Jag lät den stå kvar i ugnen i mer än 30 minuter på eftervärme så den stabiliserade sig. Jag hade även i dragon. Det blev gott

Aya

2024-04-07

Minskade mängden vätska än vad receptet anger. Men blev mer soppa än gratäng ändå. Ingen hit.

Angelica

2023-11-25

Näringsvärde per portion

Energi2581 KJ / 616 kCal
Fett41 g
Salt2 g
Kolhydrater48 g
Protein11 g

Testa liknande recept

Rostade sötpotatisklyftor med rosmarin
Betyg 4.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax, fetaost och grönsaker
Betyg 3.6 av 5.
29 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Bakad sötpotatis med fetaostkräm
Betyg 4 av 5.
63 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glödbakad sötpotatis med fetaröra
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad sötpotatissoppa
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza med sötpotatis och getost
Betyg 4.6 av 5.
68 personer har röstat
Under 30 min att tillaga