Sötpotatisgratäng
Laga en krämig gratäng med sötpotatis och fetaost! Sötpotatis, grädde, mjölk och ost smaksätts med rosmarin och gratineras i ugnen tills den är gyllene. Perfekt till söndagsmiddagen och en lite lyxigare matlåda.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2018
Ingredienser
6 portioner
1 1/2 kg sötpotatis
150 g fetaost
5 dl vispgrädde
3 dl mjölk
1 msk färsk rosmarin eller torkad (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
3/4 tsk salt
För alla
Innehåller mjölkprotein.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde, mjölk och fetaost.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2581 KJ / 616 kCal
Fett41 g
Salt2 g
Kolhydrater48 g
Protein11 g
Kommentarer
Jättegott men otroligt slaskigt.
Lena
2021-11-11Jättegod. Tog dock bara 6dl grädde och ingen mjölk.
Eleonor
2020-12-20Väldigt mycket vätska, det var inte alls gott. Skulle behöva modifiera väldigt mycket men jag kommer nog aldrig göra denna rätt igen.
Zachary
2020-12-12