Sötpotatisgratäng

Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Sötpotatisgratäng

Laga en krämig gratäng med sötpotatis och fetaost! Sötpotatis, grädde, mjölk och ost smaksätts med rosmarin och gratineras i ugnen tills den är gyllene. Perfekt till söndagsmiddagen och en lite lyxigare matlåda.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2018

Sötpotatisgratäng

Ingredienser

6 portioner
1 1/2 kg sötpotatis
150 g fetaost
5 dl vispgrädde
3 dl mjölk
1 msk färsk rosmarin eller torkad (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
3/4 tsk salt

Gör så här

01:00:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st
  • Y

    Yvonne

    Tack vare kommentarerna här så ändrade jag receptet. Skivade sötpotatis tunt, saltade och strödde på timjan. Smulade fetaost rörde om och slog på lite grädde. Tog ut formen efter en stund, rörde och slog på lite mer grädde o lite mjölk. Det blev mycket gott!

  • M

    Magnus

    Det här receptet tycker jag ingen ska göra. Det är mer sötpotatissoppa än vad det är gratäng. Hur detta ens kan publicerar förstår jag inte, men ICA borde göra rätt för sig och plocka ner det innan fler skapar massor matsvinn för att receptet är helt misslyckat.

  • K

    Karin

    Hur blir denna om man fryser den? Vill inte att den ska bli vattnig när den är tinade.

    ICA-köket

    Hej Karin! Det skulle vi inte rekommendera. Vi tror som du säger att den blir vattnig tyvärr. Vänliga hälsningar Tove

  • A

    Aya

    Jag lät den stå kvar i ugnen i mer än 30 minuter på eftervärme så den stabiliserade sig. Jag hade även i dragon. Det blev gott

  • A

    Angelica

    Minskade mängden vätska än vad receptet anger. Men blev mer soppa än gratäng ändå. Ingen hit.

  • D

    David

    God! Tog 7dl grädde och 300g fetaost.

  • L

    Lena

    Jättegott men otroligt slaskigt.

  • E

    Eleonor

    Jättegod. Tog dock bara 6dl grädde och ingen mjölk.

  • Z

    Zachary

    Väldigt mycket vätska, det var inte alls gott. Skulle behöva modifiera väldigt mycket men jag kommer nog aldrig göra denna rätt igen.

  • B

    Birgitta

    Ugnsvärme? Satsar på200°

    ICA-köket

    Hej Birgitta! Mycket bra satsning! Hoppas resultatet blev bra. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi2581 KJ / 616 kCal
Fett41 g
Salt2 g
Kolhydrater48 g
Protein11 g

Testa liknande recept

  • Lax, fetaost och grönsaker
    Betyg 3.6 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glödbakad sötpotatis med fetaröra
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bakad sötpotatis med fetaostkräm
    Betyg 4 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rostad sötpotatissoppa
    Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pizza med sötpotatis och getost
    Betyg 4.7 av 5.71 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad