En riktigt lyxig vegetariskt rätt med sötpotatis som får sällskap av en vitlöksyoghurt och körvelstekta grönsaker. Potatisen blir härligt gyllenbrun och aptitlig från tiden i ugnen och yoghurten får en frisk touch då citronskal blandas i. Ett perfekt tillbehör till de något söta grönsakerna. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
37 2015
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Har du lagat receptet?
Kommentarer