Ett smarrigt tillbehör till grillat är sötpotatis som du bakar i foliepaket. De små sötpotatisarna blir saftiga och mjuka när de ugnsbakas i folien och du serverar potatisen i sina små paket på faten.
Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Ceviche med sötpotatis
Sötpotatissallad med isterbandssmulor
Kyckling med kryddrostad sötpotatis och limemajonnäs
Torsk med sötpotatisaioli och rostad paprika