Soppa från Korea

Name: Soppa från Korea
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Koreansk,Asiatisk
Ingredients: 1 gul paprika; 1 orange paprika; 1/2 gurka; 1/2 vitkålshuvud (1/2 vitkålshuvud motsvarar ca 500 g); 1 tsk salt; 1 msk riven färsk ingefära; 2 tsk chilipeppar (pulver); 1 l vatten; 2 msk vitvinsvinäger; rostade brödtärningar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Soppa från Korea är svindlande god och tilltalande med sina vackert färgade ingredienser som paprika, gurka och ingefära. Den här heta, asiatiska soppan serveras med rostade brödtärningar.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2002

Ingredienser

4 portioner

1 gul paprika

1 orange paprika

1/2 gurka

1/2 vitkålshuvud (1/2 vitkålshuvud motsvarar ca 500 g)

1 tsk salt

1 msk riven färsk ingefära

2 tsk chilipeppar (pulver)

1 l vatten

2 msk vitvinsvinäger

rostade brödtärningar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj, kärna ur och strimla gul och orange paprika. Skölj och dela gurka. Kärna ur gurkhalvorna och skär sedan i skivor. Skölj och strimla vitkålshuvud.

Blanda allt det gröna i en gryta stor nog för soppkok. Krydda med salt, färskriven ingefära, chilipeppar (pulver) och häll på vatten.

Låt koka under lock i ca 10 minuter. Smaka av med vitvinsvinäger. Servera soppan med rostade brödtärningar. Servera gärna en fruktsallad som dessert.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Cecilia
27 nov. 2014
Smakade absolut ingenting! Tillsatte buljong och mer krydda men det var inte gott, var blaskigt och tamt.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Pizzasallad
Betyg 3.5 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pizzasallad

Koreanska grönsaker
Betyg 3.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Koreanska grönsaker

Färsrullar i oreganosås
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsrullar i oreganosås

Vegetariska vårrullar med grönsaksris
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegetariska vårrullar med grönsaksris

Ris och curryfärs
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ris och curryfärs

Rostad vitkålssoppa med potatis och timjan
Betyg 3.8 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad vitkålssoppa med potatis och timjan

Kimchi Kålsoppa Sallad asiatisk Lax med nudlar Nudlar med räkor Lax med kryddor