Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Koreanska grönsaker

Koreanska grönsaker är en inlagd sallad med smaker av Asien. Förbered paprika, morot, gurka och spetskål och blanda med en dressing av vitlök, ingefära, chilifrukt, habanero hot sauce, socker, äppelcidervinäger och vatten. Servera med ris.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj, kärna ut och strimla paprikorna. Skala och skiva morot och gurka. Strimla kålen.
  2. Blanda grönsakerna med saltet. Pressa ihop och täck skålen. Låt stå i kylskåp minst 4 tim.
  3. Skölj grönsakerna i kallt vatten flera gånger tills allt salt är borta. Torka noga.
  4. Vispa ihop ingredienserna till dressingen. Häll den över grönsakerna. Blanda noga och låt stå ett par timmar. Gott till grönsaksrätter och till kokt ris och pasta.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 morot
  • 1/2 gurka
  • 400 g spetskål eller vitkål
  • 1/2 dl salt
Dressing
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1/2 msk mald New Mexico chilipeppar
  • 1 msk habanero hot sauce
  • 2 msk socker
  • 1/2 dl äppelcidervinäger
  • 1/2 dl vatten
Lägg till i inköpslistan

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer