Kålpudding på klassiskt vis

304
60
Kålpudding på klassiskt vis

Kålpudding på klassiskt vis är svindlade god husmanskost, som är enkel att tillaga. Kålpuddingens ingredienser är bland annat köttfärs och mumsig kål. Kålpuddingen serveras tillsammans med kokt potatis och lingonsylt.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2000

Kålpudding på klassiskt vis

Ingredienser

4 portioner
1 kålhuvud à 1 3/4 kg
2 msk margarin
salt och peppar
2 msk sirap
600 g blandfärs
2 1/2 dl vatten
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Till servering

potatis
lingonsylt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt ut blandfärs till fläskfärs. Detta leder till en tredjedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

304

Kommentarer

Carola

2023-01-11

Mycket god

Gudrun

2022-10-31

Enkelt och och lätt att göra.

Anita

2022-10-15

Mycket gott ,hade även i rivna 🥕

Näringsvärde per portion

Energi 2530 KJ / 605 kCal
Fett 26 g
Salt 0.6 g
Kolhydrater 52 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Falska kåldolmar
Klassiska köttbullar
Kåldolmar
Klassiska kåldolmar
Vegansk kålpudding