Kålpudding på klassiskt vis

Betyg 4.2 av 5.416 personer har röstat
Receptet har 86 kommentarer
Kålpudding på klassiskt vis
Under 60 min10 ingredienser Medel

Kålpudding på klassiskt vis är svindlade god husmanskost, som är enkel att tillaga. Kålpuddingens ingredienser är bland annat köttfärs och mumsig kål. Kålpuddingen serveras tillsammans med kokt potatis och lingonsylt.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2000

Kålpudding på klassiskt vis

Ingredienser

4 portioner
1 kålhuvud à 1 3/4 kg
2 msk smör
salt och peppar
2 msk sirap
600 g blandfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
2 1/2 dl vatten
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Till servering

potatis
lingonsylt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:45:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(86)

  • Kerstin

    Väldigt gott! Tog mer gul lök än angivet, också vitlök samt lite äpple. Definitivt ett recept att spara och laga många gånger!

  • Sonja

    blanda ihop färsen o kålen .o grädda. gör inte lager. blir saftigare o lagom av allt kål o färs.

  • Arne

    Jättegott och enkelt

  • Erica

    Smaklös .

  • Maj

    Inte alls nöjd. Borde gjort som jag alltid gör: blanda färsen med ströbröd. Färsen blev stenhård!

  • Emma

    Gott. Mycket mat för 4 personer. Det blev över till matlådor. Bra.

  • Eva

    Dubblade svartpepparn. Blandade ihop köttfärs o vitkål 🤩

    3 gillar

  • Anneli

    Hade gärna sett en text om att ni ändrat receptet till vatten och gett oss alternativet att välja på som det var förut. Minns inte mer än att det var grädde. Får se vad detta vattniga alternativ smakar.

    1 gillar

    ICA-köket

    Hej Anneli! Det här receptet har vi inte ändrat. Det kanske var den här kålpuddingen du lagade. Den är med både lök och grädde. https://www.ica.se/recept/kalpudding-grundrecept-720980/ Hälsningar Niclas

    1 gillar

  • Marica

    Ingen lök? Vatten istället för lök? Nytt recept?

  • Daniel

    Väldigt märkligt att ni ändrat receptet utan att skriva en kommentar om det. Det brukade vara sirap och grädde i färsen.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2530 KJ / 605 kCal
Fett26 g
Salt0.6 g
Kolhydrater52 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kålpudding på rödkål
    Betyg 4.3 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding med gräddsås
    Betyg 4.2 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegansk kålpudding
    Betyg 4.2 av 5.57 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding (grundrecept)
    Betyg 4.5 av 5.1504 personer har röstat
    Receptet har 266 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding två punkt noll
    Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding på vegofärs och spetskål
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KålpuddingSjömansbiffFläskfärsHusmanskostFläskStekt sill