Söndagsstek med gräddsås

Betyg 3.6 av 5.148 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Söndagsstek med gräddsås

Söndagen är en tid för reflektion och varma familjemiddagar. Vad är då bättre än att kärleksfullt pyssla om en stek under dagen som ni sen avnjuter tillsammans under kvällen? Steken sköter sig själv i ugnen och serveras tillsammans med en härlig gräddsås, pressgurka och kokta grönsaker.

Söndagsstek med gräddsås

Ingredienser

4 portioner
2 gula lökar
4 morötter
ca 1 kg picnicbog (gärna rapsgris)
1 msk smör
salt
svartpeppar
1 tsk torkad timjan
1 lagerblad
15 hela svartpepparkorn
7 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond)
3 dl vispgrädde
1 msk svartvinbärsgelé
1 msk soja
1 tsk majsstärkelse

Till servering

kokt potatis
inlagd gurka (pressgurka)
gelé
kokta grönsaker
huvudsallad
persilja (till garnering)

Gör så här

Receptet är för 4 port eller 8 bufféportioner.
02:00:00
00:10:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.148 personer har röstat

Kommentarer

Mycket uppskattad söndagsrätt!

Carl-fredrik

2022-09-25

Det här receptet är så gott! Kör det i min tryckkokare i 50 minuter och voilà, en perfekt stek!

Pauline

2022-08-29

Enkelt recept och supergott. Hela familjen älskade det och treåringen åt tre portioner.

Cecilia

2022-04-07

Näringsvärde per portion

Energi2931 KJ / 701 kCal
Fett42 g
Salt2.2 g
Kolhydrater36 g
Protein42 g

Testa liknande recept

Stekt gås med gräddsås och fruktfyllda äppelhalvor
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Tjälknöl i saltlag med rödvin
Betyg 4.7 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ölrumpekyckling
Betyg 2.4 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddig helgkalkon
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vårkyckling med krämig kålrabbi och hasselnötter
Betyg 3.4 av 5.100 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rapsgriskarré med tomat och parmesan
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad