Sommarsallad med bacon och rostad majs

10
1
Sommarsallad med bacon och rostad majs

Underbart frisk sommarsallad med krispig bacon och rostad majs. Den här matiga salladen är fullproppad med godsaker som potatis, avokado och körsbärstomater. Bacon gör allting bättre och tillsätter här både en knaprig textur och en fantastisk smak. Blanda med en syrlig dressing och njut!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2016

Sommarsallad med bacon och rostad majs

Ingredienser

4 portioner

Sallad

900 g
fast potatis
250 g
körsbärstomater
1/2
gurka
1/2
påse salladslök (à 125)
2
avokado
2
förp bacon (à 140 g)
1
burk majskorn (à 150 g)
65 g
röd mangold

Dressing

1 msk
vitvinsvinäger
1 msk
vatten
1 msk
senap
1 msk
olja

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentar

Marina

2016-08-10

Denna maträtt var okej, 3 av 5

Näringsvärde per portion

Energi 2639 KJ / 631 kCal
Fett 36.4 g
Salt 2.81 g
Kolhydrater 50.8 g
Protein 20.9 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept