Brasiliansk hamburgare med rostad majskräm

Name: Brasiliansk hamburgare med rostad majskräm
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk,Brasiliansk
Ingredients: 340 g majskorn; 1 gul lök; 2 msk inlagd jalapeño; 2 msk olja; 2 dl smetana; 2 msk ketchup; salt och svartpeppar; 4 hamburgare; 8 skivor lantbröd; stekt ägg; sallad; bacon; avokado; tomat; saltgurka

Under 45 min 15 ingredienser Medel

En hamburgare i brasiliansk anda med massor av olika toppingar på burgaren. Välj själv några eller tokigt många av alla tillbehör, precis som man älskar att göra i Brasilien. Den rostade majskrämen med inlagd jalapeno ger en härligt pikant lyft som dressing till den här hamburgaren.

Ingredienser

4 portioner

340 g majskorn

1 gul lök

2 msk inlagd jalapeño

2 msk olja

2 dl smetana

2 msk ketchup

salt och svartpeppar

4 hamburgare

8 skivor lantbröd

Till servering

stekt ägg

sallad

bacon

avokado

tomat

saltgurka

För alla

Gör äggfri: uteslut ägget.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfritt: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsberäkningen är beräknad per portion, inkl. alla tillbehör.