Sommarprimörsallad i teriyaki

Name: Sommarprimörsallad i teriyaki
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 färska lökar; 8 knippmorötter; 1/2 litet blomkålshuvud; 2 msk olja; salt; svartpeppar; 150 g sockerärtor; 1 1/2 dl teriyakisås; 65 g röd mangold; 3 msk sesamfrön; lax eller kyckling

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Varm sallad på sommarens primörer – sockerärter, lök, späda morötter, mangold och blomkål. Servera antingen som en grön rätt på buffébordet, eller tillsammans med grillad lax eller kyckling.

Ingredienser

4 portioner

4 färska lökar

8 knippmorötter

1/2 litet blomkålshuvud

2 msk olja

salt

svartpeppar

150 g sockerärtor

1 1/2 dl teriyakisås

65 g röd mangold

3 msk sesamfrön

Till servering

lax eller kyckling

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en plåt i ugnen.

Ansa löken. Ansa och skölj morötterna. Skär blomkålen i buketter.

Blanda grönsakerna med oljan och krydda med salt och peppar. Häll grönsakerna på den förvärmda plåten. Sätt in den mitt i ugnen 15-20 minuter.

00:15:00

Strimla sockerärterna fint.

Blanda grönsakerna med teriyakisåsen. Vänd försiktigt ner mangolden.

Rosta sesamföna i en torr stekpanna och strö på grönsakerna.

Servera grönsakerna som grön rätt på en buffé tillsammans med t ex grillad lax eller kyckling.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi953 KJ / 228 kCal

Fett10 g

Salt2.4 g

Kolhydrater24 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Kokt blomkål med hackat ägg, saltrulle och persilja
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad potatis och blomkål med salsa verde
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt falukorv med tryffel & blomkålsstuvade makaroner
Betyg 3.2 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sesammarinerade grönsaker
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spett med ljummen mangosallad
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Marinerade sommarprimörer med ägg, kavringströssel och aioli
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kålsallad Rotfrukter Morot sallad Grilla blomkål Blomkålsallad Blomkål grillad