Sommarfrallor

Betyg 3.1 av 5.
233 personer har röstat
14
Sommarfrallor

Nybakta morgonfrallor på fem minuter? Jodå, bara du förbereder degen kvällen innan och sätter in i kylen så har du färska frallor på morgonen på ett litet kick!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2013

Sommarfrallor

Ingredienser

20 st
1/4   paket jäst
5 dl  kallt vatten
5 dl  rågsikt
7 dl  vetemjöl special
1 tsk  salt
1 msk  olja
1 msk  socker

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
233 personer har röstat

Kommentarer

Behöver lite mer salt, annars bra. Mängderna mjöl/vätska stämmer (mäter i gram, ej dl) och degen jäser fint både i kylen och i ugnen. Jag ersatte en dl vetemjöl med grovmalt rågmjöl.

Ingrid

2023-09-03

Goda! Undrar om det går att spara hälften av degen till nästa morgon?

Jenny

2022-07-17

Hej Jenny! Vi rekommenderar inte att spara deg till dagen efter. Det finns en risk att degen blir överjäst om du låter degen stå ytterligare en natt. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-07-18

Jag läste Ronnies recension nedan och tog 3 dl mindre mjöl. Första omgången tyckte jag inte smakade så mycket. Så i andra omgången använde jag olivolja, lite mer salt och lite torkad rosmarin. Jäklar (sorry for my bad french!) så gott det blev. Jag kommer aldrig mer att köpa minibaguetter, utan baka dessa himmelskt goda och fantastiskt enkla frallor i min version att ha med till soppluncherna framöver!

Karin

2021-09-13

Näringsvärde per portion

Energi565 KJ / 135 kCal
Fett1 g
Salt0.35 g
Kolhydrater26 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Kalljästa frallor
Betyg 3.9 av 5.
329 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Gotlandslimpa
Betyg 4.1 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vörtbröd
Betyg 4.2 av 5.
62 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Klassisk gotlandslimpa
Betyg 2.9 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kalljästa rågfrallor med bönor
Betyg 4.6 av 5.
40 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hembakat pitabröd
Betyg 3.5 av 5.
174 personer har röstat
Över 60 min att tillaga