Hembakat pitabröd

Ett enkelt recept på härligt hembakat pitabröd! Pitabröd passar till många maträtter, framförallt mat från arabvärlden och Indien. Du gör det av jäst, vatten, salt, rågsikt och vetemjöl.

Gör så här
00:05:00
00:20:00
00:30:00
00:06:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsvärdet är beräknat per bröd.
Energi512 KJ / 121 kCal
Fett0.5 g
Salt0.58 g
Kolhydrater24 g
Protein4 g
Kommentarer
19 stAnnelie
Bra recept med tillägget att förvärma plåten, som jag läste i kommentarerna. Så mycket godare än de frysta pitabröd jag brukar köpa.
Maria
Jag bara älskar detta recept, barnen också. Dom blir så goda. Jag brukar dock göra 8 st istället för 12, då jag tycker det blir bättre storlek.
Paula
Nja, sådär. Förvärmda plåtar, som i andra recept, är nog ett måste för bra resultat. Andra plåten blev bättre just då jag använde den varma plåten från första gräddningen. Men smaken var det ju inget fel på, betydlig godare än de man köper.
Mattias
Jag bytte ut saltet med socker. Så gott.
Bella
Jättegoda pitabröd, väldigt enkla att göra också!
Cecilia
Verkligen ett kanonrecept! Lätt att baka och barn och barnbarn älskade bröden! Så bra att ha till hands för allehanda fyllningar!
Nathalie
Funkar det med vanlig mjöl? Och måste man ha rågsikt? Har inget hemma bara vanlig mjöl :)
ICA-köket
Hej Nathalie! Ja, det går bra med vetemjöl (misstänker att det är det du menar med vanligt mjöl 😉). Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina
Gun
Supergoda och lätta att baka. Mycket godare än köpta. Har alltid i frysen. Lätta och snabbt att fylla med något gott när man har bråttom. En god sallad, köttfärsröra, tonfisk kyckling, ja hur mycket som helt att variera med. 😀
Elin
Bra recept! Blev precis som tänkt, mycket godare än färdigköpta bröd och passar att fylla med nästan vad som helst. Tips - kavla dem inte för tunnt och grädda inte för länge så blir de perfekta 👌
Olivia
Gjorde dubbel sats men degen var så fruktansvärt kladdig så fick lägga till 2dl mjöl. Fortfarande kladdig men lättare att arbeta med. Hur ska konsistensen vara innan den ska jäsa?
ICA-köket
Hej Olivia! Hmm... undrar om du fick i rätt mängd mjöl? Degen ska vara hanterbar i konsistensen, varken kladdig eller fast... Om den beskrivningen nu hjälper något! Hoppas att du vill testa receptet en gång till! Hälsningar Elina