Sojastekt lövbiff med ingefära

Name: Sojastekt lövbiff med ingefära
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris (gärna jasminris); 1 msk sesamfrön; 8 skivor lövbiff; 125 g salladslök; 150 g sockerärtor; 1 röd paprika; 1 msk olja; 1 dl japansk soja; 2 msk strösocker; 1 dl vatten; 1 msk riven ingefära; 1 tsk sambal oelek

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Sojastekt lövbiff med ingefära är ett snabblagat recept som är både spännande, mättande och har en förtrollande god smak. Strimlade lövbiffar med salladslök, sockerärter, paprika, soja, vatten, ingefära och sambal oelek, steks i en het stekpanna och serveras med ris och sesamfrön.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port ris (gärna jasminris)

1 msk sesamfrön

8 skivor lövbiff

125 g salladslök

150 g sockerärtor

1 röd paprika

1 msk olja

1 dl japansk soja

2 msk strösocker

1 dl vatten

1 msk riven ingefära

1 tsk sambal oelek

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Rosta sesamfröna i en torr och het panna.

Strimla lövbiffen. Ansa salladslöken, strimla den och sockerärterna. Dela och kärna ur paprikan, skär den i tunna strimlor.

Stek lövbiffen i oljan i en het stekpanna.

Lägg i grönsakerna i pannan och häll på soja, socker, vatten, ingefära och sambal oelek. Låt det koka ca 5 minuter.

00:05:00

Servera lövbiffen med riset och strö över sesamfrön.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Det var gott. Jag hade i purjolök och vitkål när jag inte hade de andra grönsakerna hemma och det blev gott det också.
Åsa
2022-01-27
Super bra rätt och god smak Helena
Helena
2021-10-31
Mycket gott! Snabblagat!
Agneta
2013-04-21