Sojastekt lax med sötsyrlig gurksallad

Betyg 3.8 av 5.
30 personer har röstat
0
Sojastekt lax med sötsyrlig gurksallad

Sojastekt lax med sötsyrlig gurksallad är en rätt med tydliga asiatiska smaker. Den friska salladen med papaya, gurka och lime kickar igång smaklökarna och passar fint ihop med fiskens sälta. Fräsch rätt som passar under våren!

Sojastekt lax med sötsyrlig gurksallad

Ingredienser

4 portioner

Gurksallad

1   papaya
1   gurka
1   silverlök
2   lime
1 dl  mango chutney
1/2   isbergssallad

Lax

2   vitlöksklyftor
1/2 dl  japansk soja
1/2 dl  vatten
125 g  salladslök
4 msk  sesamfrö
ca 600 g  laxfilé
1 tsk  olja

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
30 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2257 KJ / 535 kCal
Fett29 g
Salt3.01 g
Kolhydrater29 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Laxspett med papayasallad
Betyg 3.4 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingtortilla med fruktig majs- och mangosalsa
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Papayasalsa
Betyg 3.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gyllene pastasallad
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Papayatårta med mandeltäcke
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ljummen grekisk sallad med matvete och oreganovinägrette
Betyg 4 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga