Papayasalsa med jalapeño

Name: Papayasalsa med jalapeño
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 300 g papaya; 2 tomater; 2 salladslökar; 1 jalapeño peppar; 1 lime; 2 msk olivolja; salt; strösocker; Grillat fläskkött eller kyckling och limeklyftor

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Papayasalsan passar bäst till kyckling- eller fläskkött. Fruktig sötma av papaya, hetta av jalapeño och sting av pressad lime. Låt den gärna dra en stund innan den serveras, då hinner aromerna komma fram ordentligt. En hit på sommarens grillfester.

Ingredienser

4 portioner

ca 300 g papaya

2 tomater

2 salladslökar

1 jalapeño peppar

1 lime

2 msk olivolja

salt

strösocker

Till servering

Grillat fläskkött eller kyckling och limeklyftor

För alla

Gör så här

Skala, dela och kärna ur papayan. Tärna fruktköttet och tomaterna fint.

Ansa och skär salladslöken i tunna skivor. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Blanda det med papayan och tomaterna.

Pressa limesaften i salsan och blanda ner olivoljan, krydda med salt och socker.

Servera salsan till grillat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi497 KJ / 119 kCal

Fett7 g

Salt0.87 g

Kolhydrater12 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Papayasalsa

Passion- och melonsalsa

Het ananas- och mangosalsa

Dessertwok

Exotiska fruktspett med ingefärsglasyr

Purjolöksgrillad torsk med cevichesalsa

Tomatsalsa Kalla såser Sås till grillat Grillad tomat Enkel grillad mat Salsa hemmagjord