Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Exotisk kompott

Supergod och snabb exotisk kompott som du gör av saftiga frukter som får ligga i en sockerlag med citrongräs. Låt din söta kompott svalna och bjud på den ihop med citron- eller kokossorbet.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp socker, vatten och citrongräs.
  2. Skala, kärna ur och skär frukterna i bitar. Lägg dem i sockerlagen. Låt svalna.
  3. Servera med citron- eller kokossorbet. Frukterna kan bytas ut mot andra exotiska frukter.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på sorbeten.
I övrigt är rätten fri från gluten, mjölk och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 dl råsocker eller brun farin
  • 2 dl vatten
  • 1 stjälk citrongräs
  • 1/2 papaya
  • 1/2 mango
  • 1/2 miniananas
  • 4 kumquats
  • 1 tamarillo
  • 4 physalis
Till servering
  • kokos- eller citronsorbet
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?