Sojarostade rotfrukter med fläskkarré

7
1
Sojarostade rotfrukter med fläskkarré

Här bjuder vi på en riktig smaksensation till middag då saftiga fläskkarréer, med underbar smak av grädde och honung, serveras med tillbehör som sojarostade rotfrukter, majs och sås. En perfekt vardagsrätt som kan avnjutas vilken dag som helst i veckan!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2014

Sojarostade rotfrukter med fläskkarré

Ingredienser

4 portioner
3 morötter
2 palsternackor
600 g fast potatis
1 msk soja, gärna kinesisk soja
1 msk olja
1 tsk timjan
salt och peppar
4 skivor fläskkarré
2 msk honung
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 msk majsstärkelse
150 g majskorn

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Sven-erik

2014-05-14

Sojan gjorde att alla grönsaker smakade likadant. Jag ledsnade på smaken efter tre tuggor. Gräddsåsen blev däremot god men den passade inte ihop med smaken av soja från grönsakerna. Rätten hade nog blivit godare utan sojan.

Näringsvärde per portion

Energi 2547 KJ / 609 kCal
Fett 27.5 g
Kolhydrater 56.5 g
Protein 29.5 g
Läs mer om näringsvärden