Sniglar provençale

Name: Sniglar provençale
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 150 g smör; 3 finhackade vitlöksklyftor; 2 tsk färskpressad citronjuice; 1 dl hackad persilja; 2 krm salt; 1 krm vitpeppar; 24 kokta sniglar (från burk); ev ljust surdegsbröd till servering

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Sniglar provençale är en fransk klassiker som går snabbt att tillaga och du behöver inte så många ingredienser heller. Vitlöken, citronen, persiljan och vitpepparn ger så härliga smaker att det passar bäst med att bara servera bröd till.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2011