Pepper melt med kålsallad

Pepper melt är en lite matigare varm macka med bönor och inlagd paprika. Med en god kålsallad till fungerar mackan utmärkt som snabb och enkel vardagsmiddag.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Ingredienser
4 portioner
4 grillade inlagda paprikor
1 förp cannellinibönor (à 390 g)
1 riven vitlöksklyfta
1 dl riven, lagrad ost
1/2 dl majonnäs
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
4 skivor surdegsbröd
300 g strimlad vitkål
1 hackad rödlök
1 tsk flingsalt
2 msk färskpressad citronjuice
1/2 dl olivolja i en skål
1 strimlat äpple
1 krm chiliflakes
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2391 KJ / 572 kCal
Fett27 g
Salt4.44 g
Kolhydrater58 g
Protein17 g
Testa liknande recept
- Toast med vitlöksstekta bönor och riven pecorino
- Kycklingburgare med curryslaw
- Mjölksyrad rödbeta
- Fläskgryta med vitkål och potatis
- Rostad kål med brynt smör, kapris och mjukkokt ägg
- Coleslaw, grundrecept
Kommentarer