Snapsbollar
Snapsbollar är utsökta tryfflar av mörk choklad, grädde, kakao och brännvin. En skvätt Rånäs brännvin gör snapsbollarna obeskrivligt goda. De är förstklassiga till kaffet.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2007
Ingredienser
20 tryfflar
2 dl grädde
200 g hackad mörk choklad (64-72%, t ex manjari)
2 msk Rånäs brännvin
1 dl kakao
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Med dessa proportioner på grädde och choklad så stelnar den aldrig! Hade min i kylen en hel dag och den rann omkring i alla fall.
Hanna
2015-12-21