Snabblagad ingefärsgryta

Name: Snabblagad ingefärsgryta
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g färsk skinka i bit; 2 gula lökar; 2 morötter; 4 dl vatten; 2 msk koncentrerad kalvfond; 2 msk soja; 1 - 1 1/2 msk färskriven ingefära; 1/2 tsk salt; 1 - 2 krm grovmald svartpeppar; 1 dl matlagningsgrädde; 1 - 1 1/2 msk vetemjöl; äggnudlar; strimlad kinakål

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Magnifikt smakrik ingefärsgryta som är matig, livfull och snabblagad. Skinka, lök, morötter och ingefära är några av ingredienserna som tillsammans med grädde smaksätter grytan och gör den ljuvlig.

Ingredienser

4 portioner

500 g färsk skinka i bit

2 gula lökar

2 morötter

4 dl vatten

2 msk koncentrerad kalvfond

2 msk soja

1 - 1 1/2 msk färskriven ingefära

1/2 tsk salt

1 - 2 krm grovmald svartpeppar

1 dl matlagningsgrädde

1 - 1 1/2 msk vetemjöl

Tillbehör

äggnudlar

strimlad kinakål

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär köttet i tunna strimlor. Skala och skiva löken. Skala och skär morötterna i tunna strimlor.

Koka upp vattnet med kalvfond, soja, ingefära, salt och peppar i en gryta. Lägg i lök och morötter och låt koka upp på nytt.

Tillsätt köttet och låt puttra under lock ca 10 min. Blanda grädden med mjölet och rör i grytan. Låt koka ytterligare några min.

00:10:00

Tillbehör: Servera ingefärsgrytan med äggnudlar och strimlad kinakål.

I näringsberäkningen ingår de föreslagna tillbehören.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

L
Louise
24 mars 2010
Mycket god gjorde något med sås och kommer att ha mer morötter i nästa gång. hadde inga nudlar så vi tog ris vilket gick bra.

Energi2140 KJ / 510 kCal

Fett9.5 g

Testa liknande recept

Udonnudlar med ingefärskyckling
Betyg 3.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Djup tallrik med breda nudlar, bitar av kyckling och kinakål toppad med lite jordnötter.

Nudelsallad
Betyg 3.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudelsallad

Nudlar med ingefärsfisk
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudlar med ingefärsfisk

Wokad kinakål med bacon
Betyg 3.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Wokad kinakål med bacon

»Syrad« kinakålssallad
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
»Syrad« kinakålssallad

Kimchikål
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kimchikål

Köttgryta Morot sallad Panerad spätta Middag med ris Kokt morot Italiensk huvudrätt