Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Enkel

Snabbkaka

Enkel och snabblagad kaka att servera som efterrätt eller som fika. Denna mumsiga snabbkaka gör du på ägg, socker, smör, mjöl och garnerar med bär som exempelvis vinbär eller hallon.

Detta är ett recept från Buffé nr 7, 1998
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Rör hastigt ihop ägg och socker.
  3. Smält smör eller margarin och tillsätt omväxlande med vetemjöl. Rör om väl, men inte mer.
  4. Häll smeten i smord, bröad form med löstagbar kant. Strö över bär och grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.

Ingredienser

Portioner: 10 st
  • 2 ägg
  • 2 1/2 dl socker
  • 75 g smör eller margarin
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • bär t ex röda vinbär eller hallon
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?