Sommartårta martinique
Fräsch och fluffig tårta med mousse och en härlig syrlighet från exotiska frukter. Denna sommartårta martinique smakar ljuvligt och ser underbar ut med garnering av olika frukter och bär.
Ett recept från:
Buffé nr 7, 2001
Ingredienser
8 portioner
1 ägg
4/5 dl socker
4/5 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
Fyllning
5 gelatinblad
3 ägg
1 1/2 dl socker
1 dl konc exotisk juice
2 dl matlagningsyoghurt
Garnering
3 passionsfrukter, exotiska frukter eller bär
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Tårtan var god men den kollapsade när jag tog ut den från kylen trots 5 gelantinblad och följt receptet till punkt och pricka
Margaretha
2022-08-22Fyllningen stelnade inte hela tårtan kollapsade trots 5 gelantinblad
Elisabeth
2022-08-21Löstagbara kanter är en fördel
Emma
2007-05-13