Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Vinbärsgrottor

Dessa vinbärsgrottor är en riktig utmanare till mormors nostalgiska syltkakor. Klassiska, söta syltkakor som du fyller med svart eller röd vinbärssylt. Garanterat försvinnande goda!

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2011
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 20 grottor portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200˚C.
  2. Lägg vetemjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker och smör, i bitar, i en matberedare. Blanda snabbt ihop till en deg.
  3. Dela degen i bitar och rulla till bollar. Gör en fördjupning med tummen i mitten av varje boll. Lägg bollarna i muffinsformar. Fördela vinbärssylt i fördjupningen. Grädda ca 12 minuter.

Ingredienser

Portioner: 20 grottor
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 200 g smör
  • 1 dl fast svart- eller röd vinbärssylt
Lägg till i inköpslistan