Kolapaj med röda bär

Betyg 3.1 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Kolapaj med röda bär

Vilken avslutning på nyårsfesten med denna underbart spröda kolapaj. Den söta kolan får en fantastisk smakbrytning av röda syrliga bär. Servera pajen med vaniljglass.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2007

Kolapaj med röda bär

Ingredienser

16 bitar
125 g smör
1 dl havregryn
3 dl vetemjöl
2 msk vatten
3 - 3 1/2 dl röda bär (t.ex. lingon, vinbär, hallon)

Kola

2 dl grädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
100 g smör
vaniljglass till servering

Gör så här

00:30:00
00:25:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.58 personer har röstat

Kommentarer

Ska kolasmeten röras under kokningen?

Anneli

2018-11-20

Hej Anneli! Absolut, man måste röra annars kommer den fastna i botten. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-11-22

En av de godaste pajerna jag ätit. Eftersom vi har mjölk- och äggprotein allergi i vår familj, lagade jag pajen med mjölkfritt margarin och Oatley gräddersättning. Serverade Tofulain glass till. Hade tidigare blivit bjuden på denna underbara paj av en kollega och de smakade precis lika gott båda pajerna, även om den andra var helt mjölkfri. Blandade 1 tsk kakao i kolasmeten, jättegott det också.

Anna

2008-12-14

Mycket god paj. Skalet snyggt med hög kant, det har jag inte lyckats med tidigare. Anvönde temometer och kolan blev perfekt. Succé på nyårsafton.

Carina

2008-01-13

Testa liknande recept

Påskbakelse med dulce de leche och bär
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Smulpaj med sommarens bär och vispad crème fraiche
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vinbärsgröt med ingefära och kokos
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vinbärsgrottor
Betyg 3.6 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rårörd vinbärssylt
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Cheesecake med rörd fyllning och sommarbär
Betyg 3.7 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad