Snabbgravad fläder- och citronlax med dillmajonnäs
Ta genvägen till saftigt gravad lax med snabbgravning. Fyra timmar i en ”gravningsmarinad” på flädersaft, citronskal, salt och socker är allt som krävs! Kombinera gärna den fläder- och citronsmakande gravlaxen med en örtig dillmajo, sparris och en klick löjrom.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015
Gör så här
04:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1824 KJ / 435 kCal
Fett34 g
Salt6.24 g
Kolhydrater10 g
Protein23 g
Testa liknande recept
- Snabbgravad lakritslax med citronmajonnäs
- Gravad lax med granatäpple
- Klassisk rödbetsgravad lax
- Snabbgravad lax, grundrecept
- Snabbgravad lingon- och sichuanlax med sesammajonnäs
- Snabbgravad sojalax med wasabimajonnäs
Kommentarer
(3)E
Elin
Så himla god! Men, vad skulle ni säga hållbarheten i kylskåp är för denna?
ICA-köket
Hej Elin! Om du torkar av gravlagen efter 4 timmar så håller den ca 2 dagar i kylskåpet. Hälsningar Niclas
G
Gunnel
OBS! Rätt salt är väl viktigt! Går det att använda Seltin? Jodhaltigt salt?
ICA-köket
Hej Gunnel! Här menar vi vanligt salt, med eller utan jod spelar ingen roll i detta receptet. Vi rekommenderar inte seltin då mängden inte kommer att stämma. Hälsningar Niclas.
G
Gunnel
Ska pröva receptet men kan man inte använda gravlaxsås till laxen?
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.