Snabbgravad fläder- och citronlax med dillmajonnäs

Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Snabbgravad fläder- och citronlax med dillmajonnäs
Över 60 min7 ingredienser Medel

Ta genvägen till saftigt gravad lax med snabbgravning. Fyra timmar i en ”gravningsmarinad” på flädersaft, citronskal, salt och socker är allt som krävs! Kombinera gärna den fläder- och citronsmakande gravlaxen med en örtig dillmajo, sparris och en klick löjrom.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015

Snabbgravad fläder- och citronlax med dillmajonnäs

Ingredienser

4 portioner
500 g laxfilé
2 msk salt
2 msk socker
1 dl konc flädersaft
3 msk finrivet citronskal

Dillmajonnäs

1 dl majonnäs
2 msk finskuren dill

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

04:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Elin

    Så himla god! Men, vad skulle ni säga hållbarheten i kylskåp är för denna?

    ICA-köket

    Hej Elin! Om du torkar av gravlagen efter 4 timmar så håller den ca 2 dagar i kylskåpet. Hälsningar Niclas

  • Gunnel

    OBS! Rätt salt är väl viktigt! Går det att använda Seltin? Jodhaltigt salt?

    ICA-köket

    Hej Gunnel! Här menar vi vanligt salt, med eller utan jod spelar ingen roll i detta receptet. Vi rekommenderar inte seltin då mängden inte kommer att stämma. Hälsningar Niclas.

  • Gunnel

    Ska pröva receptet men kan man inte använda gravlaxsås till laxen?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1824 KJ / 435 kCal
Fett34 g
Salt6.24 g
Kolhydrater10 g
Protein23 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Snabbgravad lakritslax med citronmajonnäs
    Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gravad lax med granatäpple
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk rödbetsgravad lax
    Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Snabbgravad lax, grundrecept
    Betyg 3.5 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snapsgravad lax
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Förrätt laxFisk till nyårCitronkolaPåsklaxRomtårta - tårta med löjromSvenska studenten