Snabba skinkpastan med ägg och broccoli
Snabba skinkpastan med ägg och broccoli är en perfekt vardagsrätt med lena och goda smaker. Rätten innehåller cottage cheese och ost så den får en god och krämig smak. En favorit hos många barn!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2011
Ingredienser
4 portioner
1 purjolök
1 msk olivolja
1 tsk torkad timjan
1/2 tsk salt
1 krm peppar
350 g pasta (t ex gnocchi)
425 g fryst broccoli
250 g cottage cheese
180 g rökt skinka (strimlad)
4 äggulor
50 g riven ost (gärna parmesan)
1 kruka hackad persilja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2502 KJ / 598 kCal
Fett14.6 g
Kolhydrater71.6 g
Protein40.3 g
Kommentar
Mkt bra rätt at servera efter en stressig dag, snabbt utan krångel, god, mat på bordet fort!
Krister
2011-11-10