UNDER 15 MIN | Enkel

Snabba quesadillas med spenat och mozzarella

(26)

Quesadillas är gott, lättlagat och kan varieras i oändlighet! Här smaksätts quesadillan med vita bönor, mozzarella och babyspenat. Passar både som förrätt och som matigt snack.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2018
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Häll av, skölj och låt bönorna rinna av. Mosa bönorna och blanda med mozzarella, salt och peppar.
  2. Bred fyllningen på tre av tortillabröden. Toppa med spenat och lägg på resten av bröden. Stek i oljan tills de får färg. Skär i bitar.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt mozzarella mot mjölkproteinfri ostersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 förp kokta vita bönor (à 380 g)
  • 2 dl riven mozzarella
  • 2 krm salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 6 tortillabröd
  • 1/2 påse babyspenat (à 65 g)
  • 3 msk rapsolja

Näringsvärde
Per portion

Energi 1745 kJ / 417 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Sallad med vita bönor och citronmarinerad mozzarella
UNDER 30 MIN

Smokey chipotle quesadilla
UNDER 30 MIN

Tortillapizza med mozzarella och parmaskinka
UNDER 30 MIN

Tortillapizza med mozzarella och skinka
Visa recept med:
Plockmat Tilltugg Tex-mex Lördag Bönor