Crazy quesadilla med banan, jordnötssmör och grönkål

13
3
Crazy quesadilla med banan, jordnötssmör och grönkål

Ja, du läste rätt. I dessa mättande tortillamackor, quesadillas, kombinerar vi banan, jordnötssmör och grönkål samt två sorters ost. Det är lite galet och annorlunda, men faktiskt riktigt gott. Den som gillar hetta strör lite chili över.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2017

Crazy quesadilla med banan, jordnötssmör och grönkål

Ingredienser

4 portioner
4 msk
osötat jordnötssmör (gärna crunchy)
4
tortillabröd
2
skivade bananer
150 g
riven mozzarellaost
1 dl
riven lagrad ost
40 g
grönkål
-
smör
-
lime
-
lönnsirap

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i brödet. Välj laktosfria produkter av mozzarella och matfett.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i brödet.  Byt ut mozzarella och den andra osten mot mjölkproteinfria ostalternativ. Använd mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Agnieszka

2020-09-23

Det blev jättegott (dock hade jag ingen lime och lönnsirap). Vi kommer säkert äta det flera gånger, funkar utmärkt som mellanmål / efterrätt

Pernilla

2018-11-17

Fyllde på med lite kyckling, cremefraiche och tacosås. Spännande och kombinationen lime och lönnsirap var riktigt bra.

Mette

2018-01-11

Ångrar att jag gjorde denna rätt. Den var mera crazy än ätbar.

Näringsvärde per portion

Energi 2352 KJ / 562 kCal
Fett 57 g
Salt 2 g
Kolhydrater 27 g
Protein 20 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept