Crazy quesadilla med banan, jordnötssmör och grönkål

Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
3
Crazy quesadilla med banan, jordnötssmör och grönkål

Ja, du läste rätt. I dessa mättande tortillamackor, quesadillas, kombinerar vi banan, jordnötssmör och grönkål samt två sorters ost. Det är lite galet och annorlunda, men faktiskt riktigt gott. Den som gillar hetta strör lite chili över.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2017

Crazy quesadilla med banan, jordnötssmör och grönkål

Ingredienser

4 portioner
4 msk  osötat jordnötssmör (gärna crunchy)
4   tortillabröd
2   skivade bananer
150 g  riven mozzarella
1 dl  riven lagrad ost
40 g  grönkål
smör
lime
lönnsirap

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i brödet. Välj laktosfria produkter av mozzarella och matfett.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i brödet.  Byt ut mozzarella och den andra osten mot mjölkproteinfria ostalternativ. Använd mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Det blev jättegott (dock hade jag ingen lime och lönnsirap). Vi kommer säkert äta det flera gånger, funkar utmärkt som mellanmål / efterrätt

Agnieszka

2020-09-23

Fyllde på med lite kyckling, cremefraiche och tacosås. Spännande och kombinationen lime och lönnsirap var riktigt bra.

Pernilla

2018-11-17

Ångrar att jag gjorde denna rätt. Den var mera crazy än ätbar.

Mette

2018-01-11

Näringsvärde per portion

Energi2352 KJ / 562 kCal
Fett57 g
Salt2 g
Kolhydrater27 g
Protein20 g

Testa liknande recept

Peanut butter jelly smoothie
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegansk fudge
Betyg 4.6 av 5.
61 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grönkålspesto med valnötter och halloumi
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Krämig grönkålssallad med ingefära
Betyg 2.8 av 5.
67 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Långkål
Betyg 3.8 av 5.
47 personer har röstat
Under 60 min att tillaga