Snabba kycklingpastan

Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
2
Snabba kycklingpastan

Snabb kycklingpasta innehåller hemlagad tomatbas, kycklingfilé och fänkål som får lite extra sting av kajennpepparen. Du kan variera mellan att tillsätta vitt matlagningsvin eller hönsbuljong tillsammans med matlagningsgrädden. Servera med pasta.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2008

Snabba kycklingpastan

Ingredienser

4 portioner
1   sats fryst, tinad tomatbas (se länk under steg 5)
500 g  pasta (gärna pappardelle eller tagliatelle)
1   fänkål
ca 400 g  kycklingfilé
1 dl  vitt matlagningsvin eller hönsbuljong
2 tsk  oregano
1 krm  kajennpeppar
1 dl  matlagningsgrädde
smör eller olja
1 tsk  salt
1 krm  peppar

För alla

Gör glutenfri: välj specialpasta utan gluten.
Gör mjölkfri: kontrollera innehållet om hönsbuljong används. Byt grädden mot t ex havrebaserad gräddersättning från t ex Oatly eller Go Green. Använd enbart olja i stället för smör. Byt parmesanosten mot mjölkfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj pasta utan ägg och kontrollera innehållet om hönsbuljong används. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Det här var enormt gott! Och lättlagat också! Till och med vår lilla tjej på snart två år åt upp en hel portion(!)

Camilla

2009-02-23

Riktigt gott.. var tveksam till fänkålen.men alla åt med god aptit. 2 vuxna och 2 barn (4 och 6år). Snabb vardagsmat som rekommenderas, då man ändå "besvärat" sig att göra den enkla tomatbasen.

Kim

2008-01-23

Testa liknande recept

Tomat- och saffranssoppa med spätta
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bavette et moules au safran
Betyg 3 av 5.
106 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pumpasoppa med varm skaldjurssallad
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fiskpinnar med fullkornsris
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med kräftstjärtar och saffran
Betyg 3.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torsk och krämig fänkål med saffran och tomat
Betyg 4.2 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga