Snabba kycklinggrytan

Name: Snabba kycklinggrytan
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller kokt potatis; 1 purjolök; ca 600 g strimlad kycklingfilé; 1 tsk olja; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 msk tomatpuré; 1 msk senap; 1/2 kycklingbuljongtärning (eller 1/2 msk kycklingfond); salt; peppar; 20 g persilja

Under 30 min 11 ingredienser

Grädde och tomatpuré gör denna krämiga och snabba kycklinggryta. Toppa med persilja. Fräscht, gott och enkelt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2012

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller kokt potatis

1 purjolök

ca 600 g strimlad kycklingfilé

1 tsk olja

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 msk tomatpuré

1 msk senap

1/2 kycklingbuljongtärning (eller 1/2 msk kycklingfond)

salt

peppar

20 g persilja

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär purjolöken i bitar.

Stek kycklingen och purjon i oljan tills de får färg. Rör i resten av ingredienserna och låt det koka upp och koka någon minut. Smaka av med salt och peppar. Hacka persiljan och strö över den.

Servera grytan med riset och gärna en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Wow så den är så gott

Ibrahim

2024-10-18

Håller med Amanda, lite som stroganoff men med kyckling, hyfsad vardagsrätt.

Åsa

2024-05-12

Smakade lite mycket stroganoff, men det motverkade vi med 2 tsk sambal oelek. Gjorde egna klyftpotatis istället för kokt potatis. Blev fantastiskt gott ihop.

Jessica

2024-01-19

Energi2172 KJ / 519 kCal

Fett13 g

Salt1.34 g

Kolhydrater55 g

Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.