Snabba gulaschen

Name: Snabba gulaschen
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 vitlöksklyfta; 2 gula paprikor; 1 dl hackad gul lök; 1 msk olja; 1 tsk hel kummin; 2 msk tomatpuré; 390 g finkrossade tomater; 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten + tärning eller fond); ca 500 g blandfärs; salt; peppar; 1/2 kruka persilja

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Gulasch går att göra på två sätt, den långa varianten eller den snabba. I detta recept gör vi det sistnämnda. Smakerna som gör grunden är kummin, vitlök, tomatpuré och paprika och dessa är typiska för gulaschsoppan. Köttet har ersatts med blandfärs och det ger soppan en mer matig touch. Toppa med persilja!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 vitlöksklyfta

2 gula paprikor

1 dl hackad gul lök

1 msk olja

1 tsk hel kummin

2 msk tomatpuré

390 g finkrossade tomater

2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten + tärning eller fond)

ca 500 g blandfärs

salt

peppar

1/2 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala vitlöken. Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar.

Bryn den gula löken och paprikan i hälften av oljan i en gryta tillsammans med mortlad kummin några minuter tills grönsakerna börjar få färg.

Pressa i vitlök. Rör ner tomatpuré och fräs ytterligare någon minut. Tillsätt tomatkross och buljong och låt det koka upp.

Bryn färsen i resten av oljan i en stekpanna, lägg över den i grytan. Låt koka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Hacka persiljan.

Servera gulaschen med riset och strö på persilja.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

God men lite mesig i smaken
Martin
2025-05-23
En utav favoriträtterna här hemma! Både hos vuxna och barn!
Christin
2024-04-10
Använde karré som vi skar i bitar och lät koka i 1.5 timme ungefär. Svingott!
Amanda
2020-10-07
Hej Patrik! Kul att du gillar våra härliga recept! Vi har tagit bort vissa funktioner som browsern själv kan erbjuda. Då blir det mer plats för receptet och spara recept, inköpslistor mm. Hälsningar Michelle
Ica-köket
2017-10-09
Härliga recept varför har ni inte så att man kan skriva ut recepten direkt från sidan ICA??????????
Patrik
2017-10-05
Detta var överraskande gott! kryddade extra med paprika, soya och en skvätt rödvin. hade i en buljongtärning och skippade vattnet.
Rosita
2015-11-17

Energi2186 KJ / 552 kCal

Fett20 g

Salt3.45 g

Kolhydrater53 g

Protein31 g

Testa liknande recept

Gräddig köttfärssås med pesto
Betyg 3.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Färsbiffar i krämig sås
Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gulasch på blandfärs
Betyg 4.1 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärspaj med tacosmak
Betyg 4.4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gräddig köttfärssås med ajvar
Betyg 3.9 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärssås med tomatpesto
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Grytbitar fläsk recept Nöt fransyska Nötgryta Köttbiffar Glutenfri gryn

Snabba gulaschen

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept