Potatis- och paprikagulasch

Bjud på en mustig gulashgryta med potatis, nötkött och paprika. Koka ihop din mättande potatis- och paprikagulasch med underbar kumminsmak och servera den rykande het tillsammans med en len klick crème fraiche och bröd. Perfekt kalla dagar!

Ingredienser
4 portioner
750 g asterixpotatis
2 gula lökar
4 - 4 1/2 tomater
1 kg nötkött med ben tex högrev eller benfritt kött (1 kg kött med ben motsvarar 600 g benfritt kött
1 - 1 1/2 msk olivolja
2 msk paprikapulver
1 grön paprika
1 röd paprika
1 l vatten
1 hönsbuljongtärning
1 grönsaksbuljongtärning
1 tsk kummin
1 tsk salt
Gör så här
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2060 KJ / 490 kCal
Fett21 g
Testa liknande recept
- Hovärkens gulasch
- Gulasch på köttfärs med persiljekräm
- Mustig gulasch på högrev och potatis
- Potatisgulasch med citron och gräddfil
- Snabba gulaschen på nötfärs
- Köttfärsgulasch med ostkräm
Kommentar
(1)L
Lise
Alldeles för mycket kött för fyra personer. Dubblera receptet, utom för köttet, så räcker det till två middagar. Grytan kan frysas men klarar sig också flera dagar i kylen. Alla grytor blir bäst om de fått vila några dagar.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.