Snabb tonfiskpasta med grönt

Name: Snabb tonfiskpasta med grönt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g pasta (t ex rigatoni); 400 g fryst broccoli; 1 rödlök; 1 ask körsbärstomater (à 250 g); 1 vitlöksklyfta; finrivet skal av 1 citron; 3 msk färskpressad citronjuice; 2 msk kapris; 3 msk finstrimlad persilja; 2 msk finskuren dill; 2 burkar tonfisk i olja (à 185 g); 3 msk olivolja; 2 krm salt; 1 krm peppar

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Ett snabblagat recept på matig och smakrik tonfiskpasta. Du gör pastasalladen av bland annat pasta, broccoli, tomat, citron, kapris, dill och tonfisk. Salladen passar bra att ta med på picknick!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2012

Ingredienser

4 portioner

350 g pasta (t ex rigatoni)

400 g fryst broccoli

1 rödlök

1 ask körsbärstomater (à 250 g)

1 vitlöksklyfta

finrivet skal av 1 citron

3 msk färskpressad citronjuice

2 msk kapris

3 msk finstrimlad persilja

2 msk finskuren dill

2 burkar tonfisk i olja (à 185 g)

3 msk olivolja

2 krm salt

1 krm peppar

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen, låt broccolin koka med de sista 2 minuterna.

Skala och hacka rödlöken. Dela tomaterna.

Lägg rödlöken i en skål tillsammans med pressad vitlök, citronskal, citronjuice och olja. Krydda med salt och peppar. Vänd ner tomater, kapris, persilja, dill och tonfisk.

Häll av pastan och broccolin. Blanda med tomat- och tonfiskröran.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?