Snabb salladsbowl

Name: Snabb salladsbowl
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: skalet av 1/2 citron; 3 dl couscous (gärna pärlcouscous); 1/2 tsk salt; 2 lagerblad; 3 dl frysta gröna ärtor; 2 krm salt; 1 1/2 msk olivolja; 1 dl majonnäs; 3 dl gräddfil; salt; svartpeppar; 250 g körsbärstomater; 1 förp grillad skivad kyckling à 180 g (kycklingpålägg); 1 ask ärtskott (à 100 g)

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Gör din salladsbowl i en bunke som är lätt att ta med när du behöver äta ett matigt mellanmål eller enkel lunch på vägen. Salladen innehåller couscous, grillad kyckling och grönsakerna varierar du med det du gillar. Såsen görs enkelt av majonnäs och gräddfil. Skaka bunken precis före servering och njut en god och enkel måltid.

Ingredienser

4 portioner

skalet av 1/2 citron

3 dl couscous (gärna pärlcouscous)

1/2 tsk salt

2 lagerblad

3 dl frysta gröna ärtor

2 krm salt

1 1/2 msk olivolja

Sås

1 dl majonnäs

3 dl gräddfil

salt

svartpeppar

Topping

250 g körsbärstomater

1 förp grillad skivad kyckling à 180 g (kycklingpålägg)

1 ask ärtskott (à 100 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina ärtorna.

Riv yttersta skalet från citronen. Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen men med salt, lagerblad och rivet citronskal i vattnet.

Sila av vattnet från couscousen och ta bort lagerbladen. Blanda couscousen med gröna ärtor. Smaksätt med salt och olivolja.

Sås: Blanda majonnäs och gräddfil, smaka av med salt och peppar.

Topping: Dela tomaterna och strimla kycklingen.

Lägg såsen i botten i en burk (med lock) därefter couscous och ärtor, toppa med kyckling och grönsaker. Servera i burken (som skakas/blandas innan man äter).

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2591 KJ / 619 kCal

Fett33 g

Salt3 g

Kolhydrater56 g

Protein22 g

Testa liknande recept

Kyckling med couscous och tandooriyoghurt
Betyg 3.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt kyckling med gul dipp
Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödspätta med fänkål och ärter
Betyg 2.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vegobullar med couscoussallad och avokadomajonnäs
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Filéwok med örtsås och couscous
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med tzatziki och couscous
Betyg 4.1 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Couscous Tomatmat Couscous sallad Gröna ärtor Gryn Rostad kyckling