Filéwok med örtsås och couscous

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
2
Filéwok med örtsås och couscous

Spänstiga morötter, fläskfilé och spröda sockerärter wokas ihop till en förträffligt snabblagad rätt. Med den krämiga örtsåsen och matiga couscousen är woken fulländad.

Filéwok med örtsås och couscous

Ingredienser

4 portioner
3 dl  vatten
1 1/2 tsk  salt
3 dl  couscous
500 g  fläskfilé
3 - 4   morötter
250 g  sockerärtor
peppar
1 msk  olja
1 - 2 msk  sojasås
2 1/2 dl  färdig örtkryddad sås

Till servering

bröd

För alla

Ersätt sojasåsen med balsamvinäger om du inte tål den.
Gör glutenfri: byt ut couscousen mot ris om du inte tål gluten, väj glutenfritt bröd.
Gör mjölkprotein- eller laktosfri: gör egen sås av havre- eller sojabaserad gräddprodukt och hackade örter om du inte tål mjölk eller laktos.

Gör så här

Tips

Är tiden riktigt knapp kan morötter och sockerärter ersättas med djupfryst grönsaksblandning.

Gröna tipset: Byt ut köttet mot quornbitar om du inte vill äta kött.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott. Använde ris i stället för couscous. Kommer att lagas igen

Anne-cathrin

2006-04-16

Jättegott och enkelt att tillaga om man förbereder noga. Kommer att tillagas fler gånger.

Martin

2006-02-26

Näringsvärde per portion

Energi2480 KJ / 590 kCal
Fett16 g

Testa liknande recept

Familjens thaigryta
Betyg 2.6 av 5.
147 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sojawokad kyckling med lime
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quorn- och couscouswok
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkwok med ingefära och soja
Betyg 4.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fläskfilé med svampsås och rostad potatis
Betyg 2.8 av 5.
54 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Wok med fläskfilé och Sweet Soy & Garlic
Betyg 2.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga