Snabb pulled chicken

Name: Snabb pulled chicken
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grillad kyckling; 1 stor rödlök; 2 vitlöksklyftor; 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar); 2 msk olja; 2 dl rökig barbequesås; salt; peppar; 1 - 2 avokado; 1 förp körsbärstomater (à 250 g); 1 förp majskorn (à ca 340 g); 1 lime; 1 kruka koriander; 2 dl matyoghurt (10 %); 8 små bröd (t ex surdegsfrallor eller hamburgerbröd)

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Få rätter har fått ett sådant genomslag de senaste åren som pulled pork. Detta är en supersnabb variant med färdiggrillad kyckling – perfekt för vardagen. Tips! Välj en barbecuesås som inte är för söt.
Vill du laga pulled chicken från grunden? Här hittar du ett recept!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2013

Två tallrikar med varsitt hamburgerbröd fyllt med pulled chicken, majs, koriander och avokado. Skål med klyftad lime på sidan.

Ingredienser

4 portioner

1 grillad kyckling

1 stor rödlök

2 vitlöksklyftor

1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)

2 msk olja

2 dl rökig barbequesås

salt

peppar

Till servering

1 - 2 avokado

1 förp körsbärstomater (à 250 g)

1 förp majskorn (à ca 340 g)

1 lime

1 kruka koriander

2 dl matyoghurt (10 %)

8 små bröd (t ex surdegsfrallor eller hamburgerbröd)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Plocka/riv kycklingköttet i bitar.

Skala och skär rödlöken i tunna klyftor. Skala och finhacka vitlöken. Dela chilin på längden och skrapa ut kärnor och fröfästen med en tesked. Hacka chilin fint.

Fräs lök, vitlök och chili i oljan i en kastrull 1–2 minuter så de mjuknar lite.

00:02:00

Lägg i kycklingköttet och häll på barbecuesås. Låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.

Till servering: Dela, kärna ur och skiva avokadon och dela tomaterna. Häll av majsen. Skär limen i klyftor och skär koriandern grovt.

Servera kycklingen med tillbehören.

Tips

Prova att rosta majsen lätt i en torr panna. Det lyfter rätten ytterligare ett snäpp!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Marielle
8 feb. 2025
Riktigt gott! Rekommenderas verkligen!
0 svar
Linda
16 maj 2019
Godaste godatste receptet. Rekommenderas varmt. Bra bjudrätt. Enkel att göra.
0 svar
Lotta
23 nov. 2013
Kanongod rätt. Tog kycklingfile´ istället för grillad. lät det puttra lite extra för att det skulle ta åt sig alla goda smaker. La det sedan i ett tortillabröd. Mums !
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi4717 KJ / 1126 kCal

Fett49 g

Salt3.1 g

Kolhydrater120 g

Protein45 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Beer can chicken
Betyg 2.6 av 5.245 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
En hel kyckling grillad stående på en burk öl, grillad lime och en pensel med bbq-sås vid sidan av.

Kalkonbröst med bbq-sås och bakad sötpotatis
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skivat kalkonbröst på en bädd av paprika och vita bönor. Serverat med bakad sötpotatis och skål med bbq-sås.

Kycklingkebab
Betyg 3.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Tallrik med kycklingkebab med sallad, tomat, feferoni och rödlök i libabröd. Skål med BBQ-sås och gul servett på sidan

Kycklingklubba i airfryer
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Två kycklingklubbor tillsammans med skål BBQ-sås och salladsblad på en träskärbräda. Skål med rostad potatis bredvid.

Fried chicken
Betyg 4.4 av 5.205 personer har röstat
Receptet har 32 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Friterad kyckling och en skål majjodipp på sidan

Pulled chicken med salsa criolla
Betyg 3.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pulled chicken med salsa criolla

Köttgryta Kyckling cashew Höst - recept på höstmat Kryddor till kyckling Höstgryta Stekt svartkål