Fried chicken

Betyg 4.4 av 5.
154 personer har röstat
23
Fried chicken

Att fritera kyckling hemma är lite pyssligt med dubbel panering och fritering, men arbetet ger ovanligt god utdelning. Detta recept är inspirerat av amerikansk friterad kyckling där paneringen innehåller cornflakes. Servera din ”fried chicken” med en rökig BBQ majonnäsdipp.

Fried chicken

Ingredienser

6 portioner
2   vitlöksklyftor
1   citron
1 msk  paprikapulver
1/2 tsk  chilipulver
1 1/2 dl  filmjölk
2   ägg
600 g  kycklingfiléer (gärna små och fina filéer)

Panering

2 1/2 dl  cornflakes
2 1/2 dl  ströbröd

Majjodip

2   gula lökar
2 msk  olja
2 msk  rökig bbq-sås
1 1/2 dl  majonnäs

Till fritering

olja

För alla

Läs noga innehållet på såsen. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri fil.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
154 personer har röstat

Kommentarer

Jag tog bort citronskalet och använde ca 1.5 tsk paprikapulver istället för det som angavs i receptet. Hade i salt och massvis med olika kryddor. Körde sen i airfryern på kyckling läge i ca 5 minuter. Det blev så himla gott, och kycklingen är så fantastiskt mör och saftig!

Emily

2023-01-28

Mycket bra Bytte ut cornflakes mot tortilla chips chees

Magnus

2022-11-20

Bra och enkelt att göra god friterad kyckling. Tog extra salt i både marknad och i crunchet utanpå.

Henric

2022-07-24

Näringsvärde per portion

Energi2165 KJ / 517 kCal
Fett32 g
Salt0.85 g
Kolhydrater27 g
Protein30 g

Testa liknande recept

Över 60 min att tillaga
Vörtbaguetter med tranbär och mandel
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Donut holes
Betyg 3.3 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krispiga kokostoppar
Betyg 3.8 av 5.
41 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Cornflakesgodis
Betyg 4.2 av 5.
120 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Corny crisp
Betyg 2.7 av 5.
143 personer har röstat
Under 45 min att tillaga