Matjessill med kavring och Västerbottensost

Betyg 4.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Matjessill med kavring och Västerbottensost

Sommar på en tallrik! Matjessill serveras tillsammans med hängd gräddfil, färskpotatis i brynt smör, krispig kavring och ägg för att sedan toppas med riven Västerbottensost.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022

Matjessill med kavring och Västerbottensost

Ingredienser

6 portioner
3 dl gräddfil
500 g färskpotatis
4 skivor kavring
3 msk rapsolja
6 ägg
50 g smör
ca 500 g matjessillfilé
1 stor rödlök (à ca 150 g)
100 g Västerbottensost

Till servering

smörgåskrasse

Gör så här

00:01:00
00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Varför koka gräddfil? Helt galet. Grekisk yoghurt el cream fraish rekommenderas. Krångla inte till det!

Christina

2022-07-25

Näringsvärde per portion

Energi2953 KJ / 706 kCal
Fett51 g
Salt6 g
Kolhydrater35 g
Protein27 g

Testa liknande recept

Osttårta med Västerbottensost och matjessill
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjesrulle
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Matjessill, kavringssmul och brynt smörkräm
Betyg 4.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjessill med gulbeta och rågcrunch
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjessilltårta (lättare variant)
Betyg 3.4 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjessill med kapris och brynt smör
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad