Smörgåstårta med räkor och lax

Har inte smakat tårtan än men…..Totalt misslyckande med att vispa créme fraîche. Ändå tog jag den fetaste sorten och den var kall när jag vispade. Läste sen att det är ganska svårt att lyckas med att vispa créme fraîche. Tråkigt att misslyckas i sista steget när tårtan är färdig plockad! Ni får kanske ge andra alternativ i receptet eller berätta att det inte är det lättaste att vispa créme fraîche.

Länken fungerar verkligen inte i appen. Den fungerar i en webbläsare. Med skärmläsare kan man åtminstone få länkadressen uppläst i appen. Receptet låter smarrigt och liknar en annan jag gjorde. Pepparroten höjer verkligen laxen och citronen balanserar fräschören. Picklad lök föreställer jag mig gör samma sak, ska testas.

Kan man använda något annat än pepparrot? Vi är många som inte gillar det.

Dum fråga kanske Är sparrisen kokt? Eller är den skuren färsk? Mvh Pauline Martinsson

Gjorde den här till en babyshower i helgen med några små modifieringar: laxsmörgåstårtan med vegansk skagenröra i stället för räkröran, och så en helvegetarisk, båda med tångrom. Samtliga gäster kommenterade att båda varianterna var inte bara jättefina (de ser ut som små vår/sommarträdgårdar), utan också supergoda, speciellt avokadolagret var omtyckt. Dekorerade även med rädisor i kvartar runt tårtorna, de såg fint ut och det var gott med lite krisp till alla röror. Ett smarrigt och avfallsbesparande tips är att tärna de bortskurna brödkanterna och rosta dem i ugn med vitlök och olja till hemmagjorda krutonger. Det blev ett mycket uppskattat tillägg till buffébordet.

Är det färsk sparris som dekoration? Mvh Pauline

Kan man hoppa över avokadon? Vad tipsar ni om att ersätta med? Skulle man kunna dra på färdig guacamole istället?

Länken till montering funkar inte

Länken fungerar inte

Vill gärna göra denna men behöver monteringsinstruktionen som saknas