Smörgåstårta à la club sandwich
Mumsig klassiker med bacon, kyckling och majonnäs – nu som smörgåstårta. Låt gärna stå i kylen över natten. Garnera med rucola och tomater strax före servering.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2012
Ingredienser
8-10 portioner
2 paket bacon (à 140 g)
1 grillad kyckling
10 soltorkade tomater i olja
1 kruka gräslök
2 dl majonnäs
3 dl gräddfil
1 tsk dijonsenap
2 krm salt
1 krm peppar
18 stora skivor formbröd (gärna fiberrikt)
400 g rumsvarm färskost
1 dl miniplommontomater
rucola till garnering
Gör så här
04:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3059 KJ / 730 kCal
Fett57 g
Salt3.7 g
Kolhydrater29 g
Protein25 g
Kommentarer
37 stKanonrespons från alla som smakat den. Inne på 12:e året i alla festliga sammanhang. Bäst!
Elisabeth
Supergott att ha picklad rödlök till som ligger med tomaterna som garnering och solrosskott på sidorna, som står tätt. Hela tårtan lyfter ett snäpp smakmässigt.
Zaklina
Vad passar att dricka till den här tårtan?
Malin
Hej Malin! Om du ska servera den vid ett festligt tillfälle kan det passa bra med ett mousserande vin, ett friskt och fruktigt vitt vin eller en ljus lager med viss beska. Alternativt alkoholfritt vitt eller mousserande passar också. Hälsningar Lisa
ICA-köket
Detta är min favorit bland smörgåstårtor och den är alltid uppskattad
Jonas
Tycker annars smörgåstårta är riktigt otrevlig mat men älskar denna smörgåstårtan. Mycket bättre än massa majonnäs.
Sofia
Jätte god bjudit på den flera gånger
Susanne
Bra med få ingredienser. Vi tyckte den smakar bra men ska prova tillsätta lite citron i färskosten nästa gång. // Eivor
Eivor
God men lite för mäktig för min smak, inget man vill äta mycket av.
Eva-lena
Jag har gjort den här smörgåstårtan några gånger. Den är alltid lika uppskattad vare sig det är tre eller tjugo personer som ätit den!
Anja
Har gjort massor med gånger och tycker jättemycket om den, och även de som blivit bjudna på den. Dock ökar jag på mängden dijonsenap, yoghurt, majonnäs salt och peppar så det blir lite mera smak.
Ulrika